|
Mise en valeur des céréales indigènes
|
Au service de la production indigène
Centre collecteur |
Capacité de stockage
(Août 2006) |
 |
|
Cossonay-Gare |
30’000 tonnes |
|
Orbe |
10’000 tonnes |
|
Kaiseraugst |
40’000 tonnes |
-
Hors des régions desservies par nos centres collecteurs, nous organisons des transports départ champ pendant la récolte afin que nos clients puissent livrer leurs céréales en contre-affaire des aliments achetés.
-
Quelques centres collecteurs externes traitent la production de nos clients pour nous la remettre.
Valorisation des céréales et modalités de paiement
Les modalités de paiement des produits collectés sont définies par contrat au moment de la récolte. Toutes les céréales, panifiables et fourragères, sont prises en considération pour le calcul de la contre-affaire. Trois formules sont pratiquées:
-
Paiement par acomptes : environ 85% du prix final est crédité sur le compte aliments dans les 10 jours ou payé dans les 30 jours. Le solde, calculé sur la base du marché au cours de l’hiver suivant, est payé en avril, ainsi qu’une prime de contre - affaire calculée en fonction du rapport entre l’aliment acheté et les produits livrés.
-
Paiement au prix du marché : le prix définitif évalué selon le marché au moment de la récolte est versé directement. Il comprend la prime de contre-affaire basée dans ce cas sur un contrat d’achat d’aliments pour la période qui suit la récolte.
-
Mise en dépôt des céréales : la marchandise est stockée par Provimi Kliba pour le compte du client. A chaque livraison, une quantité équivalente en céréales (ou la moitié selon l’arrangement passé) est prise sur le dépôt et créditée en déduction du prix de l’aliment à un prix incluant la prime de contre-affaire.
|